Notre bière récupère les vieilles formules artisanales des bières d’antan et se distingue des produits industriels les plus répandus actuellement.

Tout en nous basant sur les céréales, la levure et le houblon nous laissons apparaître le gaz correspondant à la fermentation, et nous ne pasteurisons pas et ne filtrons pas la bière.

La bière artisanale se fait par petites quantités, respectant la pureté des ingrédients pour obtenir une vitalité de saveurs et d’arômes que les produits élaborés en série n’arrivent pas á atteindre.